rose&vanilla

Baker&Moore Rotterdam: Lekkerste ontbijt en lunch in town!

All-day breakfast, Bourgondische sandwiches, slow juices, gezonde salades, fair trade koffie, overheerlijke taartjes, Moore drinks en healthy high-tea’s. Zeg nou zelf, klinkt dat niet gigantisch lekker? Ik stel je voor aan: Baker&Moore. Een fantastische hotspot in hartje Rotterdam. Een plek waar je kunt genieten, ontspannen en kunt werken.

Baker&Moore Rotterdam

Tijdens een persevenement heb ik mogen ervaren waar Baker&Moore voor staat. Ik kan je vertellen, alles was god-de-lijk! O ja, de nieuwe menukaart is ingegaan.. Dus, wat houd je tegen?

Create it Yourself

Het motto van Baker&Moore is: ‘create it yourself’. Je kunt dus jouw eigen creatie zelf samen laten stellen. Hoe tof is dat!? Is er teveel lekkers op de kaart en kun je niet kiezen? Geen probleem. Er zijn genoeg opties bedacht waar jij je vingers bij af kunt likken.

Wat dacht je van een vegan sandwich met kikkererwten, amandelen, sla, zongedroogde tomaten, gegrilde paprika en pompoen spread.

Of een heerlijke salade van homemade tonijnsalade, rode ui, tomaat, komkommer, augurk en kappertjes. Genoeg te kiezen dus! Check de hele menukaart van Baker&Moore hier.

Baker&Moore Rotterdam Review

Genieten

Naast die heerlijke ontbijtjes en healthy lunches hebben ze nog veel Moore. Vers gebakken glutenvrij brood en loads of veganistische producten. Als echt koffieliefhebbers maken ze overheerlijke koffies door biologische romige melk en fair trade koffiebonen te gebruiken.

Geen tijd om daar even rustig van te genieten? Take-away is geen probleem. Dagverse sappen boordevol vitamines worden klaargemaakt in een slowjuicer. En voor de zoetekauwen onder ons, hihi.. De overheerlijke taartjes en gebakjes, die zo mooi liggen uitgestald in de vitrinekast, van onder andere Sue en zijn 100% suiker-, gluten-, en lactosevrij.

Sue werkt zoveel mogelijk met lokale en biologische producten. Dus je hoeft je he-le-maal niet schuldig te voelen als je een paar heerlijke taartjes eet. Wil je eigenlijk van alles wat proeven? Reserveer dan een overheerlijke healthy high-tea.

Baker&Moore Rotterdam Review

Feestje op je bord

Daphne, van Rose&Vanilla, was uitgenodigd om haar heerlijke biologische zoete producten te laten zien en om haar verhaal te vertellen. Haar producten worden namelijk ook verkocht bij Baker&Moore. Super interessant om haar verhaal te horen over waarom ze gluten- en lactosevrij is gaan bakken.

Meer over Rose&Vanilla lezen? Check deze blog!

Kort samengevat is Daphne altijd een fanatieke taartenbakster geweest, tot haar dochtertje werd geboren en zij geen gluten, soja, en zuivel meer kon verdragen. Om ervoor te zorgen dat ook haar dochtertje kon gaan genieten, is ze gaan experimenteren.

En dat leidde tot de heerlijke lactose- en glutenvrije feestelijke gebakjes die nu onder andere bij Baker&Moore te verkrijgen zijn. Zo’n persoonlijk verhaal maakt dat haar taartjes een andere dimensie krijgen. Iets extra feestelijks ofzo. Ze heeft zelfs een gecertificeerde glutenvrije biologische bakkerij. Hoe tof! Dus wanneer je haar taartjes eet, zal het niet anders dan een feestje zijn.

Baker&Moore Rotterdam Review

Moore at home

Thuis genieten is zeker niet onbelangrijk. Bij deze hotspot kun je koffie en thee kopen om thuis van te genieten. Zelfs een ontbijtje of een heerlijke lunch kun je online via de website bestellen en thuis laten bezorgen in Rotterdam en dat willen we allemaal toch?

Openingstijden
maa t/m vri / 07.30 – 17.00
zat & zon / 09.00 – 17.00

Adres
Westblaak 147, 3012 KJ in Rotterdam.

Ben jij bij Baker&Moore geweest, laat je dan weten hoe het is geweest?

Deze blogpost werd met passie geschreven door Liesbeth! Bekijk ook de reisavonturen van Liesbeth op Miss.Worldtraveller

Gluten- en lactosevrij genieten bij Rose&Vanilla in Utrecht

‘Gluten- en lactosevrij’ staat er op het raam van Rose&Vanilla. Deze hotspot is gevestigd aan het begin van de Amsterdamsestraatweg in Utrecht. Wie door het grote, lichte raam naar binnen kijkt ziet de kleurrijke cakejes en taarten, die extra opvallen in het witte interieur. De winkel in Utrecht biedt plaats aan de bakkerij waar al dit heerlijks wordt gebakken. Er staan een aantal tafeltjes en stoeltjes waar je plaats kunt nemen. Tijd om aan te schuiven bij deze gluten- en lactosevrij hotspot.

Hotspot Rose&Vanilla in Utrecht

En gezellig is het zeker, wanneer we op een zaterdagmiddag besluiten om deze bakkerij eens uit te proberen. Rose&Vanilla is typisch zo’n zaakje waar ik vaak genoeg nieuwgierig langs loop, maar nog nooit naar binnen ben geweest. Bij binnenkomst worden we begroet door de vriendelijke eigenaresse, die ons uitlegt welke producten zij gebruikt.

Gluten en lactosevrij is nieuw voor mij. Daarnaast zijn de cakejes en taartjes van Rose&Vanilla ook vrij van geraffineerde suikers. Als leek op dit gebied, vrees ik dat het smakeloos zal zijn. Niets blijkt minder waar. Het door mij bestelde chocoladetaartje met kokos blijkt verrassend smaakvol.

Review Rose&Vanilla

Mijn lief kiest voor de vegan appeltaart. Vrij van dierlijke producten, dus zonder melk, ei, boter en honing. Ook deze blijkt super lekker te zijn. Dit komt volgens onze gastvrouw door het gebruik van dadels, haver, amandel en kaneel. Nog een pluspuntje! Bij Rose&Vanilla wordt uitsluitend gebruik gemaakt van biologische producten.

Een perfecte combinatie dus. We genieten van onze taartjes onder het genot van een kopje thee. Wanneer de antiek uitziende kopjes leeg zijn, worden deze automatisch bijgeschonken. Dat is nog eens service!

Gluten- en lactosevrij

De taarten van Rose&Vanilla zijn te koop bij de winkel op de Amsterdamsestraatweg. De cakejes vind je bij diverse landelijke verkooppunten. Zoals bij de Bakkerswinkel in Amsterdam en bij Baker&Moore in Rotterdam.

De producten smaken niet alleen heerlijk, ze zien er ook uit om op te eten. Omdat de taarten van Rose&Vanilla gluten- en lactosevrij zijn kunnen er extra veel mensen mee-eten. Zo ook liefhebbers van gebak met een voedselintolerantie of andere dieetwensen.

Openingstijden
don t/m zat / 09.30 – 17.00 (in de zomer aangepaste openingstijden)

Adres
Amsterdamsestraat 13, 3513AA in Utrecht.

Nog meer ontdekken in eigen land?
Markthal Rotterdam ❤
Bewust eten bij STAAL in Haarlem ❤ 
Amerikaanse lekkernijen bij The Blueberry | Hotspot Amersfoort ❤ 
Hotspot OERWOUD in Den Bosch ❤ 

Desiree DuijndamDeze blogpost werd met passie geschreven door DesireeLees op Seven Dees meer over Desiree’s passie voor reizen.