Yes! Ik ben weer op verkenningstocht geweest in Amersfoort. Ontsnap aan de drukte van de stad en gun jezelf een momentje van rust en blijheid. Bij Lunch & Borrel geniet je in een relaxte setting van rijk belegde mini broodjes, warme- en koude borrelhapjes en een drankje. Ideaal voor elke vijmibo, of elke andere dag dat je zin hebt om een hapje en drankje te doen! (meer…)
Buiten de deur eten als veganist? Dat is soms best lastig, omdat er niet veel opties zijn. Gelukkig zijn er genoeg vegan hotspots in Amersfoort te vinden waar je terecht kunt. Ik heb tien hotspots voor jou in Amersfoort ontdekt, die buiten de deur eten, tot een feestje maken! Van vegan lunch, vegan borrel tot vegan diner.
Deze hotspot heeft maar liefst twee vestigingen in Amersfoort! Eentje in het centrum (Hof 21) en in Amersfoort-Noord. Je kunt bij The Blueberry terecht voor heerlijke Amerikaanse zoete lekkernijen zoals vegan bananen pancakes en vegan bananenbrood. Op verzoek kun je een broodje laten samenstellen, daarnaast kun je taartjes en red velvet cupcakes voor thuis bestellen, die vrij zijn van dierlijke producten. Alles wordt hier met liefde gebakken!
Bij dit Aziatische georiënteerd restaurant vind je diverse vegan opties. Je kunt er terecht voor een veganistische lunch of diner. Lekker eten met eerlijke producten.
Als je het mij vraagt, is SEM – Sla en meer (Kortegracht 6), een hotspot die al lange tijd een gevestigde naam is in Amersfoort. Bij de saladebar heb je de keuze uit verschillende salades waar je je vingers bij af kunt likken. Wat denk je van een salade met vegan kip, wilde rijst, wortel en kool? Of met zoete aardappel, courgetti, artisjok en broccoli. Bekijk het menu om te kijken welke vegan lekkernijen je kunt verwachten.
Bindi (Bergstraat 6) is meer dan een hotspots waar je kunt eten. Bij dit centrum staan persoonlijke ontwikkeling, yoga en massage centraal. Gezond eten heeft een grote invloed op je gelukkig en fit voelen. Daarom hebben ze bij Bindi een wisselend menu van veganistische- en vegetarische maaltijden. En vergeet vooral de zoete lekkernijen niet, want ook daar is aan gedacht! Deze lekkernijen zijn meestal glutenarm, op basis van natuurlijke suikers en soms zelfs ook raw.
Bij het gezellige Bagels & Beans (Arnhemsestraat 33) vind je mij vaak! Ik ben namelijk dol op bagels in alle soorten en maten. Ze hebben diverse vegan opties waar je uit kunt kiezen… Als je kunt kiezen, want dat is stiekem nog best lastig met al die goddelijke mogelijkheden!
Ook bij Coffee Corazon (Krommestraat 18) kun je terecht met een veganistisch dieet. Deze hotspot is geroemd om z’n heerlijke producten en thee-muur. Soepjes, salades en broodjes. Woohoo! Kom maar door!
Op het gezelligste plein van Amersfoort vind je naast The Blueberry, ook Gaudi’s (Hof 36). Het restaurant houdt rekening met jouw wensen. Van vegan kipstuckjes, vegan aioli tot een vegan koekje bij de koffie. Vraag of ze een menu met verschillende tapas voor je samen kunnen stellen, en je hebt de avond van je leven als veganist!
In Amersfoort-Noord vind je Proof Bakery (Leeghwater 21). Deze fijne bakkerij is opgericht door niemand minder dan de oprichtster van Bakery Institute – de particuliere opleider voor iedereen die zich wil ontwikkelen in het bakkersvak. Vicky heeft haar assortiment uitgebreid met heerlijke vegan gebak! Dit moet je proofen ;)!
Heb je duurzaamheid hoog in het vaandel en wil je de lokale keuken ook eens ontdekken? Ga dan eens uiteten bij Het Lokaal (Oliemolenhof 90). Waar ze de laatste tijd steeds meer vegan opties op de kaart hebben staan! Ook leuk om te weten is dat je er je dagelijkse boodschappen kunt doen. Ik ben fan.
Bij dit schatje in de Krommestraat (45) – een van de meeste schattige straatjes van Amersfoort – kun je terecht voor vegan Arabische mezzes. Tegen deze vegan tapas zeg ik zeker geen nee!
En dan heb je ook nog Theeschenkerij Something Else (Grote Sint Jansstraat 11), BLUR your life (Mooierstraat 18), Lunch & Borrel (Mooierstraat 61-63) en Pokelicous (Arnhemsestraat 14) waar je voor een vegan hapje aan kunt schuiven. Voor elk wat wils dus!
Ondanks dat ik in het dagelijks leven probeer te letten op gezonde voeding, ben ik weinig creatief in de keuken. De Hollandse pot behoort tot het standaard assortiment. Wat de boer(in) niet kent, dat eet ie’ niet. Op reis gooi ik bovenstaande principes echter overboord. Reizen nodigt uit tot het proberen en eten van nieuwe dingen. In het buitenland lijkt alles beter te smaken. Eenmaal terug in Nederland probeer ik het vakantiegevoel vast te houden. Met onderstaande restauranttips, waan je jezelf nog net iets langer in het buitenland. Ga je mee op culinaire wereldreis? Buen apetito! (meer…)
In precies het midden van Nederland vind je de stad Amersfoort. De stad groeit steeds meer op food gebied en daardoor komen er steeds meer leuke hotspot bij. Reden genoeg voor jou om de stad te gaan bezoeken!
Eerder schreven we al over Son of a Croque en SEM sla en meer en nu voegen we daar hotspot The Blueberry aan toe. Een tof horecaconcept met focus op de Amerikaanse keuken. Denk aan American pancakes, acai smoothie bowl, red velvet cake en goddelijke milkshakes.
Acai smoothie bowl bij the Blueberry
Op het grootste plein van Amersfoort spot je een wit pandje met een Amerikaanse vlag. Ben je eenmaal binnen bij de ontbijt- en lunchzaak dan word je meteen verrast door de gezelligheid. Verwacht een spontane groet van achter de bar door een van de vriendelijke personeelsleden.
Kijk je om je heen dan zie je beneden aan de ene kant op de muur een enorme graffiti van een pin-up girl met een cupcake tatoeage. Aan de andere kant van het pand is een knus hoekje gemaakt. Soms ligt op deze plek huiskat Pastrami, die het prettig vindt om aangehaald te worden.
Bij the Blueberry werken ze met dagverse huisgemaakte lekkernijen van voornamelijk Amerikaans recept. Op de menukaart staan talloze heerlijke gerechten en zoete hapjes wat het lastig maakt om een keuze te maken. Je kunt natuurlijk altijd meerdere dingen bestellen, but keep in mind that most portions are huge!
Nu ook in Amersfoort-Noord!
Naast de limited editions, dit zijn maandelijks variërende specials op de menukaart, staan er ook permanente gerechten op de kaart. Zoals de American pancakes met chocolate chips, blauwe bessen of bacon bijvoorbeeld. Of wat dacht je van een breakfast burrito gemaakt van geroerbakt ei, avocado, bacon en tomaat? Er staat gewoon teveel lekkers op de kaart of je nu op de gezonde of lekkere tour bent! Kun jij kiezen? Check het hele menu hier.
Impressie The Blueberry – beneden en bovenverdieping
Openingstijden
maa / gesloten
din – woe – don / 10.00 – 17.00
vri – zat – zon / 09.00 – 17.00
Adres
Hof 21, 3811 CJ in Amersfoort
Emiclaerhof 40, Amersfoort-Noord
Laat hieronder jouw review achter van the Blueberry
Bekijk hier alle hotspots in Amersfoort en stippel jouw route uit!
Op een van de meest fotogenieke plekjes van Amersfoort, op de Kortegracht, kun je een heerlijke en speciale salade scoren. Er wordt bij saladebar SEM sla en meer namelijk voornamelijk gewerkt met biologische, streek, gezonde, glutenvrije en fairtrade producten. Zo dat is een hele mond vol, maar dat waarderen we! Dat er hier zo bewust wordt omgegaan met zowel jou als persoon als met het milieu, vinden wij een erg prettige gedachte.
Strijk neer met een healthy soepje, rijkbelegde maiswafel, salade, broodje of suikervrije lekkernij op het terras met uitzicht op de gracht of zit binnen in een ober hippe setting. Heb je haast? Haal dan een salade to go. Ook aan een bezorgdienst wordt gewerkt. YAY!
Wij kozen vandaag voor twee verschillende salades. Eentje met frisse appel, brie en crispy bacon en een salade met gemarineerde kip en zongedroogde tomaat met daarbij een extra halve avocado. Naast het vaste assortiment aan salades, kun je ook zelf jouw salade samenstellen en diverse extra’s erbij bestellen. Ideaal dus!
De salades vullen goed en het is daarom niet nodig om er brood bij te bestellen. Mocht je nog wel een plekje vrij hebben, bestel dan zeker een suikervrije lekkernij (zonder geraffineerde suikers) zoals dit citroen-bloemkool taartje. Dat misschien enigszins vreemd klinkt, maar erg lekker smaakt!
Laat je vooral verrassen door het wisselend assortiment voor zowel de zoete als de hartige gerechten. Benieuwd naar alle gerechten? Bekijk de menukaart van SEM dan hier.
Salades en suikervrije lekkernij bij SEM sla en meer
Openingstijden
maa t/m zon / 11.00 – 21.00
Adres
Kortegracht 6, 3811 KH in Amersfoort
Laat hieronder jouw review achter van SEM sla en meer
Bekijk hier alle hotspots in Amersfoort en stippel jouw route uit!
Bij Son of a Croque in het oude historische centrum van Amersfoort staat de croque centraal. In de volksmond ook wel bekend als een tosti. Het is een warme sandwich dat wordt geroosterd in de gril of oven. Zelf proefden we de croque al eens in België, maar de hype is nu ook naar Amersfoort overgevlogen sinds Sonny’s er is gevestigd.
De croques worden gemaakt van de beste ingrediënten van voornamelijk lokale producten en dat proef je! Bij Sonny’s kun je terecht voor een heerlijk ontbijtje, high tea, lunch, brunch en nog zoveel meer. Het menu varieert van croques met zalm en avocado tot chocolade cookies met nutella. Daarnaast hebben ze lekkere yoghurtjes, soepjes, salades en sweets.
Het leuke aan Sonny’s concept vinden wij dat je bij de muur je eigen croque van de croque scheurkalender af kunt scheuren. Dat geeft zo’n nostalgisch gevoel van die heerlijke scheurkalenders van vroeger waar altijd zo’n quote van de dag op stond. Je kunt hier overigens ook heerlijk buiten zitten op het zonovergoten terras onder genot van bijvoorbeeld een homemade soepje en een muntthee. Wij gingen je al voor.
Openingstijden
maa / 10.30 – 18.00
din – woe – vrij – zat / 09.00 – 18.00
don / 09.00 – 21.00
zon / 10.00 – 17.00
Adres
Arnhemsestraat 2A, 3811 LH in Amersfoort
Laat hieronder jouw review achter van Son of a Croque
Bekijk hier alle hotspots in Amersfoort en stippel jouw route uit!
